Vol.4 Putėsių tortų receptų rinkinys
£49.00
Fantastiškas putėsinių tortų rinkinys Nr. 4
Lengvi, elegantiški, modernūs ir tiesiog tirpstantys burnoje…
Šis rinkinys sukurtas tiems, kurie nori ne tik kepti tortus, bet kurti tikrus desertus su WOW efektu.
Rinkinyje rasite keturis skirtingus 18 cm tortus – kiekvienas su savo charakteriu, tekstūromis ir skonių deriniais. Nuo gaivių vaisinių iki sodrių klasikinių – viskas, ko reikia, kad galėtumėte kurti įspūdingus desertus namuose ar klientams.
Visi receptai pateikti PDF formatu, su tiksliais kiekiais, aiškia eiga ir surinkimo principais.
Pistacijų ir vyšnių (juodųjų serbentų) tortas
Rafinuotas riešutinis tortas su gaivia uogų rūgštele.
Sudėtis: pistacijų dakuaz biskvitas, vyšnių (arba juodųjų serbentų) putėsis, vyšnių kompote, pistacijų traškus sluoksnis, pistacijų putėsiai.
Mangų, citrinų ir mėlynių tortas
Labai gaivus, lengvas ir vaisinis – tobulas pasirinkimas ieškantiems švelnaus skonio.
Sudėtis: šifoninis biskvitas su uogomis, mangų kremiu, jogurto putėsiai su mėlynėmis.
Braškių ir kokosų tortas
Tropinis ir švelnus derinys su lengva citrusine nata.
Sudėtis: žaliųjų citrinų biskvitas, braškių konfit, braškių kremas, kokosų putėsiai.
Juodasis miškas (Black Forest)
Klasika, kuri niekada nenuvilia – sodrus šokoladas ir vyšnios moderniame deserte.
Sudėtis: drėgnas šokoladinis biskvitas, namelaka kremas, vyšnių želė, juodojo šokolado putėsiai.
✔ Aiškiai aprašyti procesai
✔ Subalansuoti skoniai ir tekstūros
✔ Tinka tiek namams, tiek pardavimui
✔ Galimos variacijos su uogomis ir riešutais
📌 Tai yra skaitmeninis produktas – receptai PDF formatu
