Kakavinė glazūra “Oniksas” receptas ir pamoka

Biudžetinis, natūralus ir mažiau saldus glazūros variantas.
Blizgi, sodrios juodai šokoladinės spalvos, lengvai pagaminama glazūra su gerokai mažesniu cukraus kiekiu ir nebrangiais ingredientais.
Puiki alternatyva klasikinei veidrodinei glazūrai.
Be šokolado
Be kondensuoto pieno
Be dažų
Tinka tiek namų konditeriams, norintiems išbandyti blizgų glajų, tiek konditeriams, kepantiems pagal užsakymą ir siekiantiems sumažinti kaštus.
Glazūra ištestuota įvairiomis sąlygomis ir su skirtingais produktais, recepte pateikta daug praktinių pastabų ir niuansų, taip pat yra video pamoka ir išsamus PDF receptas.