‘Juodasis miškas ” torto receptas

Šiam receptui virš 10 metų, tai pirmasis mano tortas su vyšniomis pagamintas klientui. Per visą šį laiką, torto receptas beveik nepakito, tik vyšnias įpakavome į modernų kompote.
Tai mano interpretacija klasikiniam Juodąjam miškui – šis tortas sunkesnis, sodresnis ir įdomesnis ir gaminamas su rūgščiomis vyšniomis.
Tamsūs, šokoladiniai , drėgni biskvitai be sulaistymo
Vyšnių kompote
Maskarponės kremas
Šokoladinio ganašo aptepimas
Šis tortas išlieka populiarus ir mėgstamas metų metus. Tikra klasika Jums ir Jūsų klientams.