Braškinis maskarponinis tortas “Maxcarponė”
£30.00
Nostalgiškas maskarponinis tortas – tas pats legendinis maksiminis skonis, kurį daugelis prisimena iš senų laikų, tik mano interpretacijoje, pritaikytas šiandienai ir namų gamybai.
Tai labai švelnus tortas, kuriame dera purus, plonas biskvitas, ryškesnio skonio braškių konfis ir sodri, bet kartu lengva maskarponinė masė. Kiekvienas sluoksnis subalansuotas taip, kad tortas nebūtų sunkus, o skoniai natūraliai persipintų tarpusavyje.
Viduje rasite lengvą biskvitą, braškių konfi sluoksnį ir švelnų maskarponės kremą. Išorėje – purus, lengvas aptepimo kremas ir braškių įdaras ant viršaus, kuris suteikia gaivumo ir užbaigia visą skonio kompoziciją.
Tai tortas, kuris atrodo įspūdingai, bet yra itin paprastai pagaminamas. Net jei neturite daug patirties, laikantis recepto viskas pavyks be streso. Pats gaminimas neužims daug laiko – aktyvus darbas trunka apie pusantros valandos, o likęs laikas skirtas sustingimui.
Recepte rasite du šio torto variantus – abu skirtingi, bet vienodai skanūs, todėl galėsite pasirinkti pagal savo skonį arba išbandyti abu.
Puikus pasirinkimas Mamos dienai, šventėms ar tiesiog tada, kai norisi kažko ypatingo, bet kartu pažįstamo ir jaukaus.
PDF RECEPTAS IR VIDEO PAMOKA (video pamoka bus įkelta vakare)
